Resep jamur krispi
Berikut resep Jamur Krispi Renyah dan gu rih , cocok untuk camilan atau lauk makan siang! 🍄 RESEP JAMUR KRISPI ✅ Bahan: 250 gram jamur tiram, suwir-suwir (jangan terlalu kecil) 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam ½ sdt lada bubuk ½ sdt kaldu jamur / penyedap (opsional) Air secukupnya 🌾 Bahan Pelapis Kering: 5 sdm tepung terigu 3 sdm tepung maizena / tapioka ½ sdt baking powder (opsional, biar renyah tahan lama) Sejumput garam & lada bubuk 🔥 Cara Membuat: Cuci & Tiriskan Jamur Cuci bersih jamur tiram, lalu peras hingga agak kering. Rendam Bumbu Campurkan jamur dengan bawang putih halus, garam, lada, dan sedikit air. Diamkan ±15 menit agar meresap. Siapkan Tepung Kering Campur semua bahan pelapis dalam wadah. Baluri Jamur Ambil jamur dari rendaman, gulingkan ke dalam tepung kering sambil ditekan-tekan sedikit agar tepung menempel dan bertekstur keriting. Goreng Panaskan minyak banyak. Goreng jamur dengan api sedang sampai kun...